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Recettes de mijoté de veau

Voici la liste des recettes de mijoté de veau et de mijoté souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Papilles à l'affut Papilles à l'affut
Un délicieux mijoté de veau épicé sur sauce tahini d'après Cyril Lignac

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

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Une cuisson lente, à basse température au four, pour ne pas dessécher la viande, un bon jus, des pâtes fraîches en accompagnement et ce Gremolata pour faire que ce plat nous donne envie d'y revenir. Un régal je vous dis !

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